2026年第104号

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、薯类和膨化食品、酒类和餐饮食品等6类食品851批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品832批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

　　一、微生物污染问题

　　（一）梅州涯爱食客家食品厂销售的标称梅州市客商食品有限公司生产的盐焗鸡翅，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）江海区万保发食品商行销售的标称潮州市潮安区琥珀食品有限公司生产的小米锅巴牛肉味（含油型膨化食品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）广州市增城虞小胖餐饮店（个体工商户）使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）广州市增城文斌的糖水铺（个体工商户）使用的糖水碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）广州市增城桥辉小吃店（个体工商户）使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）小拜年东北菜馆（会展中心店）（经营者为东莞市厚街惠众餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的米饭（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（七）点得喜（厚街店）（经营者为东莞市厚街点得喜饮食店）在美团外卖（手机App）销售的点得喜白切鸡（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（八）北来居熏酱东北菜（经营者为东莞市厚街北来居餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的酱牛肉（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（九）田居农家乐·特色冬瓜盅·桑拿鸡·泥焗鸡·北江河鲜（清远长隆温泉店）（经营者为清远市清城区龙塘镇田居农庄（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的特惠农家米饭（自制）和清远白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　二、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　（一）标称中山市喜昌王肉类食品有限公司生产的五花腊肉（广式腊肉），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）东莞市耀兴实业投资有限公司销售的标称广东君源泉食品有限公司生产的九制陈皮风味饮料，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）中山市南头镇鲜丰购生活超市（个体工商户）销售的标称江门市颂誉饮料有限公司生产的椰哈妮椰子水，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）东莞市桥头聚合桥联副食店（个体工商户）销售的标称潮州市潮安区加源顺食品厂生产的佰思葱（含油型膨化食品），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

　　三、其他指标问题

　　（一）博罗县石湾镇润家龙沣副食批发部（个体工商户）销售的标称海南志得食品有限公司高新区分公司生产的椰果世家果肉椰子汁，蛋白质不符合产品执行标准要求。

　　（二）中山市小榄镇川鸿包装食品店销售的标称江门市新会区三江镇潮兴酒厂生产的醇粱（白酒），酒精度不符合产品标签标示要求。

　　（三）佛山市南海区家旺好百货商场销售的标称广东东河酒厂有限公司生产的古沱白酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

　　（四）茂南区软猫王食品店销售的标称广东元春酒业有限公司生产的荔枝酒和黄皮酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　点击下载：附件1-13.doc

　　1．本次抽检依据和抽检项目

　　2．肉制品监督抽检不合格产品信息

　　3．饮料监督抽检不合格产品信息

　　4．薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息

　　5．酒类监督抽检不合格产品信息

　　6．餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　7．粮食加工品监督抽检产品合格信息

　　8．肉制品监督抽检产品合格信息

　　9．饮料监督抽检产品合格信息

　　10．薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息

　　11．酒类监督抽检产品合格信息

　　12．餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　13．关于部分抽检项目的说明

广东省市场监督管理局

2026年7月30日